Во Владимире на 5 тыс рублей оштрафован директор ресторана "Мак-Кинг"
Владимирская область, 30 сентября, 2005, 15:26 — ИА Регнум. 28 сентября главным санитарным врачом по Владимирской области Евгением Лисициным вынесено решение о привлечении к административной ответственности исполнительного директора ООО "Мак-Кинг" Светланы Павловой. На нее наложен штраф в размере 5000 рублей, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе территориального управления Роспотребнадзора.
При проведении проверки в кафе "Мак-Кинг" на улице Девической во Владимире были выявлены серьезнейшие нарушения санитарных требований. В частности, обнаружены продукты с истекшим сроком годности: колбаса "Пиперони" (срок годности истек в январе 2005 года) в количестве 76 кг, крошка грудинки (срок годности истек в декабре 2004 года) в количестве 18 кг, сыр "Моцарелла" (срок годности истек в марте 2005 года) в количестве 14 кг. Также было обнаружено, что обработка сырых и готовых продуктов не разграничена, что может привести к инфицированию готовых блюд. Среди других нарушений - отсутствие маркировки на инвентаре, воду для уборки туалетов персонал набирает из моечной ванны для посуды.
Специалистами Роспотребнадзора было отмечено, что нарушения санитарных требований возникли из-за неправильной организации технологического процесса. Руководство ООО "Мак-Кинг" принимает меры по устранению выявленных нарушений.
- Видеосервис TikTok перестал работать у части пользователей в России
- Алаудинов рассказал о мошенниках, представлявшихся бойцами спецназа «Ахмат»
- В деле Тимура Иванова может появиться обвинение в создании ОПС
- WP: грядущая зима может стать самой суровой для Украины — 947-й день СВО
- Всероссийские игры Александра Невского собрали две тысячи спортсменов