Роскачество представило результаты проверки творога в магазинах

Москва, 13 сентября, 2018, 09:23 — ИА Регнум. Качество продаваемого в магазинах Российской Федерации творога оценили представители Роскачества, Россельхознадзора и Роспотребнадзора. Об этом говорится в сообщении Роскачества.

«Был изучен творог 9-процентной жирности наиболее крупных торговых марок… — говорится в сообщении. — Испытания проводились по 25 показателям качества и безопасности».

Отмечается, что всего специалисты проверили 73 торговые марки творога, которые занимают более 70% рынка. По результатам исследований было установлено, что всем обязательным требованиям качества соответствуют 27 торговых марок из 73.

При этом в ведомстве уточнили, что в большинстве случаев нарушителями оказались не самые крупные производители. Так, специалисты Роскачества, Россельхознадзора и Роспотребнадзора зафиксировали недостатки в твороге по микробиологическим показателям, а также по жирности продукции.

Читайте также: Роскачество проверило креветки, продаваемые в России