Главная проблема питания в школах и детских садах Балаково - низкая калорийность по мясу, рыбе и сыру, обусловленная стремительным ростом цен. Об этом 15 ноября 2007 года на очередном заседании комитета по социальной политике и жилищно-коммунальному хозяйству Собрания Балаковского муниципального образования сообщила начальник управления образования Балаковского муниципального района Ирина Расторгуева.

Для сбалансированного питания на один только декабрь необходимо 1,76 миллиона рублей. А на весь 2008 год для этой цели потребуется 29,7 миллиона рублей, в то время как контрольные показатели бюджета по питанию в детских садах пока составляют 24 миллиона, сообщает Информационный сайт Балаково.