Средняя стоимость минимального набора продуктов питания в Уральском Федеральном округе в октябре 2007 года составила 1800,6 руб. Как сообщили 13 ноября корреспонденту ИА REGNUM в Челябинскстате, рост к сентябрю 2007 года составил 3,83%, к декабрю 2006 года - 15,86%.

Традиционно наиболее дешевым для проживания регионом УрФО остается Курганская область: здесь продовольственная корзина стоит 1505,23 руб. В Свердловской области аналогичный набор стоит 1792,31 руб., в Тюменской области - 2023,81 руб., в Ханты-Мансийском автономном округе - 2133,87 руб., в Ямало-Hенецком автономном округе - 2486,37 руб.

В Челябинской области стоимость минимального набора продуктов питания за месяц выросла на 6,56% и составила 1683,92 руб. Рост к декабрю 2006 года составил 16,93%.