В кировском противотуберкулезном диспансере творожным пудингом отравились 8 детей
Кировская область, 27 декабря, 2005, 10:15 — ИА Регнум. В детском отделении кировского областного противотуберкулезного диспансера 22 декабря зарегистрирована групповая заболеваемость пищевыми токсикоинфекциями, пострадали 8 детей 5-14 лет. Как сообщили ИА REGNUM в теруправлении Роспотребнадзора по Кировской области 27 декабря, заболевание протекает в средней степени тяжести с клиническими симптомами пищевого отравления. Дети госпитализированы в инфекционное отделение.
Предварительное расследование показало, что предполагаемым фактором заражения явилось готовое блюдо - творожно-рисовый пудинг со сметаной, приготовленный с грубыми нарушениями технологии, в частности использовалась фляжная сметана без термической обработки. Способствовали возникновению заболеваний нарушения санитарно-гигиенического режима на пищеблоке, в том числе поточности движения пищевых продуктов, хранения суточных проб, недостаточность холодильного и технологического оборудования, нарушения сроков реализации молока.
По выявленным нарушениям составлены три протокола об административных правонарушениях на ответственных лиц.
В настоящее время проведена заключительная дезинфекция помещений отделения и пищеблока, организован медицинский осмотр и лабораторное обследование на патогенные и условнопатогенные энтеробактерии пациентов диспансера и персонала.
Дети находились на лечении в противотуберкулезном диспансере по поводу первичного инфицирования туберкулезом.
- Леонид Каневский бросил Россию в трудный момент и выбрал Израиль
- Киселёв призвал наказать убийц военкора Sputnik Рассела Бентли
- За год в России отремонтируют почти 15 тысяч километров дорог
- ВС РФ ликвидировали украинского боевика в каске СС — 803-й день СВО
- Автор мема «Евгений, 42 года» из-за травли задумалась о суициде