Вице-премьер - министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Ахметов заявил, что его министерство прогнозирует к осени высокие закупочные цены на продукцию животноводства из-за возможного дефицита.

"Цены должны быть высокие. К осени будет ощущаться дефицит из-за того, что в России ликвидировано большое поголовье скота", - передает слова Ахметова казанское издание "Бизнес Online". Что касается Татарстана, то как сообщало ИА REGNUM, несмотря на неблагоприятные условия, вызванные засухой и неурожаем прошлого года, в агрокомплексе республики сумели, в основном, сохранить поголовье скота.

В январе 2011 года премьер Татарстана Ильдар Халиков заявил, что несмотря на засушливое лето, в 2010 году в Татарии удалось достичь "ряда положительных показателей": было произведено 425 тысяч тонн мяса, что на 3% больше, чем в 2009 году, и сохранить объемы молока на уровне 2009 года - почти 2 млн тонн.