19 предприятий по производству рыбы и рыбной продукции сегодня работают на территории Калужской области. В этом году проведены проверки восьми рыбоперерабатывающих предприятий. Составлено восемь протоколов на сумму 21000 рублей. Как сообщили 28 декабря корреспонденту ИА REGNUM в управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области, на предприятии "Рыбные продукты" в Боровском районе при лабораторном исследовании продукции в одном образце установлено превышение массовой доли глазури.

В 2010 году проведены проверки 276 предприятий торговли рыбой и рыбной продукцией. Превышение массовой доли глазури установлено в 10 образцах рыбной продукции. В основном, превышение глазури установлено в образцах рыбной продукции из Китая, Вьетнама, Канады.

За нарушения при обороте рыбной продукции составлены 94 протокола на сумму 170800 рублей.