Саратовская область, 14 сентября, 2010, 12:37 — ИА Регнум. Хозяйства Саратовской области приступили к уборке поздних и наиболее урожайных овощных культур: капусты, моркови, столовой свеклы, лука, сообщили корреспонденту ИА REGNUM-ВолгаИнформ в Министерстве информации и печати области. В этом году, несмотря на засушливое лето, оптимальные сроки сбора овощных культур остались прежними: уборка лука - с 1 по 25 сентября, моркови, свеклы - с 15 сентября по 10 октября, капусты - с 5 по 25 октября. Также в этом году ожидается во всех категориях хозяйств области произвести 360 тыс. тонн овощей, что соответствует уровню 2009 года.

По состоянию на 13 сентября 2010 года в целом по области овощные культуры открытого грунта во всех категориях хозяйств убраны на площади 9,8 тыс. га, что составляет 60 % от плана. При средней урожайности 156 ц/га валовой сбор овощей составил 152,8 тыс. тонн. Помимо перечисленного произведено 15,9 тыс. тонн овощей защищенного грунта, которые выращиваются в теплицах. В текущем году в открытом грунте сельхозтоваропроизводители области возделывают овощи в 27 районах на площади 6,9 тыс. га, что оставляет 43% от общей площади, занятых овощными культурами. Ожидаемый объем производства таких овощей составит не менее 183 тыс. тонн, или 51% от общего объема ожидаемого урожая.

Для обеспечения потребности населения области свежими овощами по нормам потребления требуется производить не менее 280 тыс. тонн. За последние годы отмечается рост урожайности и валового производства овощей во всех категориях хозяйств. В 2009 году валовой сбор овощей во всех категориях хозяйств составил 355,8 тыс. тонн, или 110 % к потребности и на 15% больше среднегодового уровня периода 2006 - 2008 годов.