В Роскачестве рассказали об отличиях настоящего пива от поддельного
Москва, 4 июня, 2018, 10:33 — ИА Регнум. Роскачество по поручению правительства России проведет проверку качества светлого фильтрованного пива в преддверии чемпионата мира по футболу — 2018, сообщает 4 июня пресс-служба ведомства.
«Эксперты проверят органолептические, физико-химические показатели пива, показатели его безопасности, а также проверят миф — переходят ли вредные вещества от металлической тары в сам напиток», — сообщили в пресс-службе, отметив, что специалисты проверят более 40 импортных и российских торговых марок алкогольного напитка.
При выборе пива эксперты рекомендуют обратить внимание на пену: если она сохраняет свою стойкость менее трех минут, то оно не «самого высокого качества». При этом в случае с элем, сидром, крафтовым пивом или пивными напитками угасающая пена может быть «авторской» характеристикой, уточнили в ведомстве.
Как сообщало ИА REGNUM, специалисты Роскачества провели экспертное исследование качества коньячной продукции. Выяснилось, что из трёхзвёздочных коньяков 47 торговых марок высоким требованиям соответствовали лишь пять образцов крепкого напитка.