Двукратный чемпион мира по боксу Джованни Паризи погиб в автокатастрофе в Италии.

В 1988 году Паризи стал чемпионом Сеульской олимпиады (весовая категория до 57 кг). После этого начал карьеру профессионального боксера.

В 1992 году Паризи стал чемпионом мира по версии WBO в весовой категории до 61,2 килограмма. В 1995 году он претендовал на титул чемпиона мира WBC в весе до 63,5 килограмма, но проиграл мексиканцу Хулио Сесару Чавесу. После этого Паризи стал чемпионом мира WBO в весе до 63,5 килограмма и успешно защищал этот титул шесть раз. В 2006 году итальянец завершил карьеру.

Паризи провел на профессиональном ринге 47 боев, в 41 победил (в 29 - досрочно).