Эксперт рассказал, в какой рыбе больше всего омега-3
Москва, 23 сентября, 2020, 22:01 — ИА Регнум. С точки зрения содержания рыбьего жира, в том числе омега-3, наиболее полезна северная рыба, сообщил Александр Фомин, исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка, 23 сентября на радио Sputnik.
Эксперт отметил, что белка много в любой рыбе, а затем сказал о жире:
«В плане жира наиболее полезна та рыба, которая живёт на севере, в холодных водах, северных морях, потому что жир, который в ней содержится, содержит большое количество непредельных кислот, так называемая омега-3».
Эксперт добавил, что без непредельных кислот организму «тяжело сохранять физиологический тонус». Также эти вещества «связывают все вредные радикалы», то есть выполняют роль очистителя организма.
«Северная рыба — это треска, минтай, пикша, камбала, селёдка. Эта рыба в большом количестве промышляется и в достаточном количестве представлена на российском рынке».
Эксперт добавил, что полезна всякая рыба — и пресноводная, и морская: главное, чтобы «она была выловлена в экологически чистых районах, подальше от крупных городов, в чистых озёрах и реках».
Читайте также
- ВСУ готовят массированный удар по территории России 7 мая — 804-й день СВО
- Российского посла вызвали в МИД Франции, пишет СМИ
- Российские регионы наращивают экспорт продукции АПК
- Неизвестные дроны начали массово преследовать поезда в Курской области
- Пушилин назвал оптимистичной поступающую информацию по Часову Яру
Новости партнеров