В 2002 году объем продукции сельского хозяйства в Псковской области составил 6 млрд. 602 млн. рублей, или 95% к уровню 2001 года. По данным Псковского областного Комитета государственной статистики, валовые сборы зерна в хозяйствах области составили 80 тыс тонн, или 10% ц с одного га убранной площади и увеличились по сравнению с 2001 годом на 13%. Валовые сборы картофеля составили 359 тыс. тонн, или 90 ц с га и снизилась по сравнению с 2001 годом на 16%.

Кроме того, хозяйствами Псковской области произведено 38 тыс. тонн мяса, 321 тыс. тонн молока и 171 млн. штук яиц. Производство мяса и молока уменьшилось по сравнению с 2001 годом на 1%, яиц - на 2%. В общем объеме мяса, произведенного сельхозпредприятиями, 47% составляет говядина, 21% - свинина и 32% - мясо птицы.

Отметим, что на 1 января 2003 года в хозяйствах области насчитывалось 189 тыс. голов скота крупного рогатого скота, 75 тыс. голов свиней, 77 тыс. голов овец и коз.