В мясе убитого медведя обнаружены личинки трихинеллы (Красноярский край)
Красноярский край, 23 июля, 2004, 09:11 — ИА Регнум. Житель Красноярска проявил предусмотрительность, когда отнес на проверку в ветеринарную лабораторию мясо бурого медведя, купленного у охотника. В мясе были обнаружены личинки трихинеллы - паразита, вызывающего серьезное заболевание.
Мясо было утилизировано. Специалисты ветеринарной и санитарной службы провели расследование. Выяснилось, что медведь был убит в Идринском районе Красноярского края 18 июля. Мясо охотник ел сам и накормил домочадцев. Еще и тушенки на зиму наварил. В остатках мяса живых личинок не было. Но, тем не менее, было решено пролечить с профилактической целью всю семью из 6 человек.
В последнее время случаев трихинеллеза, связанного с мясом диких животных, в Красноярском крае не регистрировалось. Причиной заболеваний чаще были блюда из бродячих собак. Но хорошо известно, что медведи и барсуки нередко поражены трихинеллезом, и употребление их в пищу не безопасно.
- Рогов: ВСУ атаковали Крым ракетами ATACMS — 797-й день СВО
- В Германии у торгового центра зарезали двоих военных ВСУ
- Захарова назвала абсурдом заявление США о выходе МУС за пределы юрисдикции
- Педагогика вошла в тройку самых востребованных специальностей в России
- Уровень воды в реке Тобол у Кургана опустился ниже опасной отметки