Москва, 26 сентября, 2025, 15:30 — ИА Регнум. Росстандарт обновил государственный стандарт (ГОСТ) для пива впервые с 2012 года. Об этом 26 сентября сообщила пресс-служба ведомства.

ИЗВЕСТИЯ/Дмитрий Коротаев

Отмечается, что новый ГОСТ начнет действовать с 1 января 2027 года и будет распространяться на все виды пива, кроме специального.

«Настоящий стандарт распространяется на пиво, включая безалкогольное», — говорится в сообщении, опубликованном на сайте ведомства.

По данным Росстандарта, новый ГОСТ принят для упрощения борьбы с фальсификатом.

В декабре 2024 года руководитель Роскачества Максим Протасов сообщал, что ГОСТ на шаурму будет окончательно утвержден и вступит в силу в конце 2025 года. Он отмечал, что предварительная редакция стандарта подготовлена и опубликована для обсуждения, а повторные исследования шаурмы необходимы после выявления опасных бактерий и нарушений санитарно-эпидемиологических норм в большинстве образцов.