Калининград, 6 октября, 2016, 10:44 — ИА Регнум. Бывший мэр Москвы Юрий Лужков заявил о начале выпуска в середине декабря 2016 года первых сыров — бри и моцареллы. Оборудование для их производства компания Лужкова получит в ближайшее время из Нидерландов, заявил бывший градоначальник в интервью RT.

По его словам, оборудование для производства сыров обошлось в десятки тысяч долларов, однако стоимость сыров будет демократичной — от 100 до 200 рублей за упаковку в 200 граммов (по оценке владельца лавки «Сырный сомелье» Александра Крупецкова).

Для производства уже закупили стадо коров и закваску. Делать сыр под маркой «Медовые лужки» будут на конном заводе «Веедерн» в Калининградской области, который принадлежит Лужкову и его супруге Елене Батуриной. Там же производят гречку.

Сыр пармезан поступит в продажу позже. Это связано со сроком его вызревания — от года до двух.