Несмотря на то, что первая волна ажиотажного спроса на продукты питания схлынула, нервозность среди большинства российских граждан еще сохраняется. заявил корреспонденту ИА REGNUM аналитик ГК «ФИНАМ» Анатолий Вакуленко, комментируя рост спроса на соль.

«Да, покупки гречки в объемах, достаточных для проведения сева в масштабах приличного колхоза, и туалетной бумаги центнерами были не оправданны и спровоцированы именно паническими настроениями. Но есть категории продукции, которая и без ажиотажного спроса будет в той или иной мере востребована по объективным причинам.
Так, многие граждане скупают дешевую водку, чтобы использовать её для дезинфекции предметов быта, одежды и т.д. Спиртовой раствор, как говорят вирусологи, вполне успешно позволяет бороться с вирусом.
С солью ситуация аналогичная. Минздрав РФ еще 9 апреля рекомендовал соляной раствор для профилактики заражения коронавирусом. Неудивительно, что с тех пор объемы реализации поднялись на 20%.
Это, конечно, не такой всплеск закупок, какой был в начале месяца по крупам и долго хранящимся продуктам, но все же рост продаж поваренной пищевой соли вырос весьма заметно.
Стоит отметить, что по подавляющему большинству продуктов питания, в том числе и по соли, в России имеются достаточные запасы. Так что опасаться возникновения глобального дефицита точно не стоит.
Локальные же проблемы могут возникать лишь на короткий срок и только потому, что логистика физически не всегда успевает справляться со своевременными поставками наиболее востребованных продуктов.
Из явных «плюсов», подтверждающих к тому же факт наличия достаточных запасов, стоит отметить, что цены на соль в России, несмотря на повышенный спрос, не изменились и являются сейчас самыми низкими в мире. А объемы производства составили в I квартале 2020-го весомые 342,6 тыс. тонн против 331,2 тыс. тонн в I квартале 2019-го», — высказал свою точку зрения эксперт.

Как сообщало ИА REGNUM, в «Руспродсоюзе» заявили, что в России в апреле резко вырос спрос на пищевую соль. А ранее Минздрав рекомендовал соль как средство профилактики коронавируса.