Ярославская областная газета "Северный край" проанализировала ситуацию с ценами в Ярославской области. По опубликованным данным, в регионе самые дорогие в центральном федеральном округе куры (они стоят в среднем 71,35 руб.), самые дорогие яйца (десяток - 22,23 руб.), сахар (свыше 20 руб. за килограмм).

Причин высоких цен на птицу несколько. И главными птицеводы называют высокие тарифы на комбикорм и электроэнергию. По словам генерального директора ОАО "Волжанин" Людмилы Костевой, цена комбикорма в структуре всех расходов предприятия составляет 80 процентов. Заместитель генерального директора ООО "Ярптицепром" Вадим Барков говорит, что за год комбикорм подорожал на 60 - 70 процентов, до 6 рублей за килограмм. В то же время стоимость курятины выросла только на 30 процентов, а десятка яиц - всего лишь на 15 - 20. Поэтому, утверждает Вадим Барков, с мая птицефабрики производят яйца себе в убыток. Производители надеются лишь на то, что с новым урожаем пшеницы цены на комбикорм упадут, а потому снизится и себестоимость яиц. Но цены на них при этом вниз не пойдут: в сентябре птицеводы, наоборот, ожидают сезонное повышение. ОАО "Ярославский бройлер" производит больше половины всех кур в Ярославской области. Начальник отдела реализации предприятия Алексей Красюков говорит, что себестоимость килограмма куры 1-й категории составляет 43 рубля, а оптовая цена - 58 рублей. Ежемесячно "Ярославским бройлером" производится 800 тонн курятины, в этом году будет выпущено 900 тонн - на 18 процентов больше, чем в прошлом.

Увеличение объемов производства - первый способ снизить цену, второй - расширить ассортимент. Птицепрому сильно помогают квоты на импортную куриную продукцию, введенные в прошлом году. Иначе вместо ярославских бройлеров на прилавках лежали бы дешевые "ножки президентов". По словам Алексея Красюкова, правительство США ежегодно в виде дотаций направляет своему сельскому хозяйству 360 млрд. долларов. Без поддержки на селе сложно, признаются производители курятины. Кого больше поддерживают областные власти, у того и продукция дешевле. Это и есть одна из причин разницы в ценах на кур в российских регионах. Вадим Барков сказал, что в Ярославской области производители получают на килограмм куриного мяса 50 копеек помощи из бюджета области, в то время как в Вологде - до 6 рублей. В Ярославской области самые дорогие куры в ЦФО Ярославская областная газета "Северный край" проанализировала ситуацию с ценами в Ярославской области. По опубликованным данным, в регионе самые дорогие в центральном федеральном округе куры (они стоят в среднем 71,35 руб.), самые дорогие яйца (десяток - 22,23 руб.), сахар (свыше 20 руб. за килограмм).

Причин высоких цен на птицу несколько. И главными птицеводы называют высокие тарифы на комбикорм и электроэнергию. По словам генерального директора ОАО "Волжанин" Людмилы Костевой, цена комбикорма в структуре всех расходов предприятия составляет 80 процентов. Заместитель генерального директора ООО "Ярптицепром" Вадим Барков говорит, что за год комбикорм подорожал на 60 - 70 процентов, до 6 рублей за килограмм. В то же время стоимость курятины выросла только на 30 процентов, а десятка яиц - всего лишь на 15 - 20. Поэтому, утверждает Вадим Барков, с мая птицефабрики производят яйца себе в убыток. Производители надеются лишь на то, что с новым урожаем пшеницы цены на комбикорм упадут, а потому снизится и себестоимость яиц. Но цены на них при этом вниз не пойдут: в сентябре птицеводы, наоборот, ожидают сезонное повышение. ОАО "Ярославский бройлер" производит больше половины всех кур в Ярославской области. Начальник отдела реализации предприятия Алексей Красюков говорит, что себестоимость килограмма куры 1-й категории составляет 43 рубля, а оптовая цена - 58 рублей. Ежемесячно "Ярославским бройлером" производится 800 тонн курятины, в этом году будет выпущено 900 тонн - на 18 процентов больше, чем в прошлом.

Увеличение объемов производства - первый способ снизить цену, второй - расширить ассортимент. Птицепрому сильно помогают квоты на импортную куриную продукцию, введенные в прошлом году. Иначе вместо ярославских бройлеров на прилавках лежали бы дешевые "ножки президентов". По словам Алексея Красюкова, правительство США ежегодно в виде дотаций направляет своему сельскому хозяйству 360 млрд. долларов. Без поддержки на селе сложно, признаются производители курятины. Кого больше поддерживают областные власти, у того и продукция дешевле. Это и есть одна из причин разницы в ценах на кур в российских регионах. Вадим Барков сказал, что в Ярославской области производители получают на килограмм куриного мяса 50 копеек помощи из бюджета области, в то время как в Вологде - до 6 рублей.