Производимые в России торговые марки пельменей подвергнутся экспертной проверке. Об этом сообщили в организации Роскачество.

Отмечается, что в тесте примут участие порядка 50 сортов популярного блюда, производимых в Москве и еще 20 регионах страны. Роскачество будет анализировать продукцию более чем по 50 параметрам качества и безопасности. Пельмени проверят на наличие искусственных добавок, содержание антибиотиков, соответствие пачек указанной массе нетто и другим.

Также эксперты оценят соотношение теста и мяса в продукции разных марок, исследуют продукт на наличие крахмала, растительного белка и др. посторонних субстанций.

Читайте также: Росконтроль забраковал все проверенные образцы творога

Как сообщало ИА REGNUM, 6 ноября стало известно, что после тестирования специалистами Роскачества десяти марок консервов «Килька в томате» ни одна марка не признана соответствующей стандартам качества.

Читайте также: Роскачество не обнаружило в консервах качественную кильку в томате‍