Три четверти российских «Молочных» сосисок не соответствуют стандартам

Москва, 13 ноября, 2018, 08:54 — ИА Регнум. В результате проверки 40 торговых марок российских «Молочных» сосисок из 22 регионов страны выявлено, что лишь девять брендов соответствуют требованиям качества и безопасности. Об этом говорят результаты исследования, проведенного Роскачеством.

Отмечается, что исследования проводились по 70 критериям, в том числе сосиски проверяли на наличие сои и крахмала, антибиотиков, консервантов и зараженность микроорганизмами.

По заключению экспертов, лишь продукция девяти торговых марок соответствует требованиям качества и безопасности и требованиям опережающего стандарта Роскачества.

В двух торговых марках (производители «Мясокомбинат Псковский» и «Балахоновский мясокомбинат») обнаружены болезнетворные микроорганизмы, в семи марках нашли крахмал, в восьми — запрещенную добавку каррагинан, а сою нашли в продукции трех производителей.

Читайте также: Минсельхоз РФ: от 8 до 12% российских молочных продуктов — фальсификат