Томскстат подсчитал стоимость набора продуктов для приготовления традиционного российского новогоднего салата «Оливье». Как сообщили ИА REGNUM в пресс-службе управления, в ноябре 2019 года стоимость блюда на семью из четырёх человек составила 299,6 рублей.

Для сравнения, в ноябре 2018 года цена набора достигала 297,4 рубля. Таким образом, подорожание составило чуть больше двух рублей или 0,72%.

Среди ингредиентов салата наиболее сильно подорожали яйца — почти на 9,2% и лук репчатый (4,6%). Это несколько нивелировало резкое снижение стоимости картофеля, который подешевел сразу на 11,2%.

«По городам Томской области в ноябре 2019 г. самая низкая стоимость салата «Оливье» из расчета на семью из четырех человек в г. Томске — 291.53 рубля, а самая высокая в г. Стрежевом — 344.42 рубля», — добавили в Томскстате.

Напомним, в среднем по России стоимость салата выросла 4,3% и достигла 326,5 рубля. Как сообщало ИА REGNUM, цена вареной колбасы выросла на 5,1%, маринованные огурцы «подросли» на 5,5%, зеленый горошек — на 5,5%, куриные яйца — на 2,6%.

Читайте также: Росстат подсчитал цену салата оливье в 2019 году