В Саратовской области производство молока в июле 2017 года по сравнению с июлем 2016 года сократилось на 21,2%, сыра — на 23,3%, хлеба — на 11,1%, овощей — на 33,5%, колбасы — на 5,9%. Такие данные предоставили ИА REGNUM в Саратовстате.

Тенденция падения производства молока, сыра, хлеба, овощей, колбасы сохраняется примерно по таким же показателям за прошедшие 7 месяцев текущего года по сравнению с январем — июлем год назад. Отмечается также падение производства воды природной питьевой и минеральной на 33,5% в июле текущего года по сравнению с июлем 2016-го, в том числе по итогам за 7 месяцев — на 9,3%.

По данным Саратовстата, производство говядины к июлю прошлого года выросло на 62,5%, при этом в сравнении периода с января по июль в 2017-м — падение на 15,4%. Стабильно растет производство свинины — в 2,1 раза больше, чем в июле прошлого года и на 66,6% больше, чем за семь месяцев в 2016-м.

В регионе мучных кондитерских изделий и тортов выпущено в июле на 10% больше, чем год назад, муки — на 4,2%, масла сливочного масла — на 5,3%.

«Рост индекса промышленного производства по Саратовской области в январе — июле 2017-го по сравнению с январем — июлем 2016-го составил 5,8%, в июле — на 14,1% больше, чем год назад», — констатируют в ведомстве.

Как сообщало ИА REGNUM, в Саратовской области производство говядины и телятины в 2017 году по сравнению с первым полугодием 2016 года сократилось на 23,7%, а по показателям за июнь падение составило 51,2%. На фоне этого в регионе резко выросло производство свинины: по сравнению с январем — июнем 2016-го — на 59,8%, а по сравнению с июнем 2016-го — на 90%. Масла сливочного произведено в 2017-м больше, чем в прошлом году — соответственно на 13% и 11,4%.

Индекс промышленного производства по Саратовской области в январе — июне 2017 года по сравнению с январем — июнем 2016-го составил 4,2%, в июне 2017-го по сравнению с июнем 2016-го — 5,8%. Рост демонстрирует добыча полезных ископаемых. В первом полугодии — плюс 8,8%, добыча нефти — плюс 10,5%, природного газа — плюс 5,4%, а песка — на 22%, отмечают в ведомстве.