Киргизстанские производители полностью обеспечивают потребности населения в основных продуктах питания только по четырем позициям из девяти: в хлебе и хлебопродуктах, овощах и бахчевых культурах, молоке и молочных продуктах, а также в картофеле. Об этом заявил завотделом Аппарата правительства Киргизии Алмазбек Жээналиев, выступая на форуме по вопросам питания и продовольственной безопасности.

«По остальным базовым продуктам (масло растительное, сахар, мясо, ягоды и фрукты, яйцо) мы зависимы от импорта. Чтобы получить качественный продукт, должен работать принцип «от поля до стола». Это производство сельхозпродукции, сбор урожая, транспортировка, хранение и переработка с применением международных требований. Мы должны перейти к такому принципу, тогда получим продовольственную безопасность. А это, в свою очередь, влияет на здоровье человека», — подчеркнул он.

В свою очередь глава представительства ООН в Бишкеке Юки Макуо заострила внимание на том, что недостаточное питание является одной основных причин задержки роста и развития, а также высокой заболеваемости и смертности среди детей. «Согласно последним данным Министерства здравоохранения Киргизии и ЮНИСЕФ, 12,9% детей отстают в росте, 43% детей и около 35% женщин страдают анемией. Особенно тревожит дефицит здорового питания для детей от 1 года до 17 лет», — добавила она.

Депутат парламента Киргизии Осмонбек Артыкбаев в ходе своего выступления отметил, что в настоящее время в стране нет проблем с обыкновенным голодом, но существует так называемый «скрытый голод» — дефицит витаминов. «На первый взгляд, внешне это обычные люди, но при росте детей с дефицитом витаминов мы видим задержку в их развитии. Если не остановить эти процессы и не обратить внимания на эту проблему, наше государство со временем будет много терять в экономическом плане. В конечном итоге это приведет к отсталости страны в целом», — подытожил он.

ИА REGNUM напоминает, что ранее информацию о том, что Киргизия не имеет возможности обеспечить собственную продовольственную безопасность озвучили эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Отметим также, что согласно данным Национального центра материнства и детства Киргизии, отсутствие полноценного питания стало причиной того, что в стране 18% детей в возрасте до 5 лет имеют задержку роста.