Москва, 11 июля, 2007, 14:05 — ИА Регнум. Департамент продовольственных ресурсов Москвы подвел итоги мониторинга динамики цен на рынке продовольствия города в июне 2007 года. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе департамента, по данным ОАО "Мосхлеб" оптово-отпускные цены хлебозаводов города за период с 1 по 25 июня 2007 года увеличились на хлеб пшеничный из муки высшего сорта на 0,4% (с 18,12 руб. до 18,19 руб. за кг), на хлеб ржано-пшеничный - на 0,5%(с 12,57 руб. до 12,63 руб. за кг).

Мосгорстат зафиксировал рост розничных цен за этот период на следующем уровне: хлеб пшеничный 1 сорта - на 0,5 % (с 19,83 руб. до 19,94 руб. за кг), хлеб ржано-пшеничный стал дороже - на 0,4 % (с 18,65 руб. до 18,72 руб.) Для сравнения, в ряде регионов РФ в текущем июне отмечен рост цен на хлеб до 3%, отмечают в департаменте.

Учитывая перспективы зернового рынка, повсеместное повышение цен на остатки зерна урожая 2006 года и в целях недопущения резкого роста цен на муку и хлеб, департамент продовольственных ресурсов из городского резервного продовольственного фонда правительства Москвы в июне и июле производит выпуск зерна пшеницы 3 класса в объеме 90 тыс.тонн. для продажи московским мелькомбинатам по себестоимости. Это позволит осуществить гарантированное обеспечение потребностей города Москвы в качественной муке, хлебе и хлебобулочных изделиях, уверены в департменте. Кроме того, отметили в пресс-службе, следует учитывать, что за 5 прошедших месяцев года пшеничный хлеб в Москве подорожал на 1,5% при общей инфляции на потребительском рынке города 5,6%.