Новосибирская область, 14 мая, 2007, 15:52 — ИА Регнум. 16 мая в мэрии Новосибирска состоится заседание оргкомитета по проведению в городе российского чемпионата бариста - 2007. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM 14 мая в пресс-службе городской администрации, по решению российского филиала Европейской ассоциации Спешиэлти Кофе (SCAE) с 28 мая по 2 июня в Новосибирске будут определять - кто в России варит лучший кофе. Соорганизатор конкурса - компания Traveler`s Coffee.

За звание победителя национального чемпионата бариста в Новосибирск приедут соревноваться 36 профессионалов из Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодарского края, Нижнего Новгорода, Екатеринбурга, Омской, Томской, Кемеровской, Иркутской областей, Алтайского края и регионов Дальнего Востока.

Российский чемпионат бариста - это ежегодное событие, задача которого сделать профессию общепризнанной, повысить уровень качества приготовления кофе, культуру потребления этого вкусного бодрящего напитка. Победитель будет представлять Россию на мировом чемпионате бариста, который пройдет в Токио с 31 июля по 2 августа 2007 г.