Москва, 20 февраля, 2007, 17:13 — ИА Регнум. В Москве продолжаются проверки рынков и реализуемой на них продукции. По данным, полученным корреспондентом ИА REGNUM от пресс-службы территориального управления Роспотребнадзора по г. Москве, с 8 по 15 февраля проведены проверки 10 рынков, из них 1 - сельскохозяйственный, 1 - продовольственный, 3 - универсальных, 1- строительный, 4 - вещевых. В ходе проверок отмечалось нарушение условий хранения, реализации, температурного режима, сроков годности и товарного соседства пищевых продуктов; хранение и реализация продуктов питания без маркировочных ярлыков на упаковке; продажа пищевых продуктов без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность; продажа непродовольственных товаров, не имеющих сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность. Нарушение согласованного учреждениями Роспотребнадзора ассортиментного перечня при реализации продуктов питания отмечено на всех проверенных рынках. Зачастую у продавцов отсутствовали медицинские книжки, а также маркировка на русском языке на товарах.

Исследовано на соответствие требованиям санитарного законодательства по физико-химическим показателям 63 пробы продукции. По итогам исследований, 7,9% из них не отвечают требованиям нормативной документации по содержанию нитратов. 39 проб исследованы на соответствие требованиям законодательства по микробиологическим показателям. 23% исследованных проб не соответствуют санитарным требованиям. Основная часть несоответствующих по микробиологическим показателям образцов - это кулинарная, молочная и мясная продукция. Общее количество исследованных смывов с объектов окружающей среды - 183, из них не отвечают требованиям нормативной документации по содержанию бактерий группы кишечной палочки 14%.

За выявленные нарушения управлением Роспотребнадзора по городу Москве с 8 по 15 февраля 2007 года вынесено 106 постановлений о назначении административных взысканий в виде штрафов на общую сумму 69 тыс рублей, приостановлено 2 партии пищевой продукции в количестве 5 кг. Всего же за период с 9 января по 15 февраля 2007 года исследованы на соответствие требованиям санитарного законодательства по физико-химическим показателям 465 проб продукции. Из них 5,3% не отвечают требованиям нормативной документации, 21,8% из 435 проб не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям. Основная часть несоответствующих по микробиологическим показателям образцов - это кулинарная и молочная продукция, а также мясные изделия. Общее количество исследованных смывов с объектов окружающей среды - 663, из них не отвечают требованиям нормативной документации 12,2%. Из исследованных 53 образцов воды 4 не отвечают санитарным требованиям.

Всего за период с 9 января по 15 февраля 2007 года проверено 63 рынка: 8 - продовольственных, 13 - сельскохозяйственных, 30 - универсальных, 6 - вещевых, 3 - строительных, 2 - бытовой техники, 1 - "Садовод". По результатам проведенных мероприятий вынесено 638 постановлений о назначении административных взысканий в виде штрафов на общую сумму 1 млн. 475 тыс 700 рублей. В ходе проверок приостановлена реализация 1 045 кг (165 партии) пищевых продуктов и продовольственного сырья.