Москва, 19 февраля, 2007, 13:13 — ИА Регнум. С началом Великого поста в меню вагонов-ресторанов поездов дальнего следования появилось постное меню. Овощные блюда всегда присутствуют в рационе вагонов-ресторанов, однако в дни поста их разнообразие заметно увеличивается, сообщили в управлении Московской железной дороги.

В течение ближайших 7 недель повара вагонов-ресторанов станут готовить разнообразные грибные и овощные супы и даже постные щи, на второе - овощное рагу, тушеную капусту, фаршированный рисом и овощами болгарский перец, разнообразные каши.