Краснодарский край, 13 ноября, 2006, 11:43 — ИА Регнум. Педагоги Кубанского государственного технологического университета Олег Чеботарев, Аслан Шаззо и Яков Мартыненко удостоены премии администрации Краснодарского края в области науки, образования и культуры за создание учебного пособия "Технология муки, крупы и комбикормов".

Как сообщил ИА REGNUM представитель КубГТУ, учебник издан в середине 2004 года и уже в течение двух года используется в учебном процессе пищевых вузов и факультетов Российской Федерации.

Учебное пособие "Технология муки, крупы и комбикормов" имеет гриф "Рекомендовано Учебно-методическим объединением (УМО) технологии пищевых производств в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности "Технология хранения и переработки зерна".