Подведены итоги очередного этапа мониторинга динамики цен на рынке продовольствия Москвы. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе департамента продовольственных ресурсов г. Москвы, по данным Росстата, в феврале 2006 года в Москве общий индекс потребительских цен и тарифов составил 101,0%, в том числе по группе продовольственных товаров - 102,9%.

В среднем по РФ февральские показатели инфляции несколько выше московских значений: общий индекс потребительских цен составил 101,7%, по продовольственным товарам -103,0%. Наибольший вклад в февральскую инфляцию по группе продовольственных товаров внес ажиотажный спрос на поваренную соль, отмечают в департаменте. Если в январе рост цен на соль в Москве составил 0,7%, то за февраль цены выросли на 41,4%, в среднем по РФ - соответственно на 0,8% и 73,1%. Вторая группа по росту цен - картофель и овощи. По данным статистики, розничные цены на картофель в столице выросли на 21,7%, на овощи - в среднем на 22,0%.

В оптовом звене продовольственного комплекса города в феврале отмечена следующая динамика оптово-отпускных цен: цены на картофель и овощи увеличились в среднем на 12%, на овощи "борщевого" набора, за исключением лука, - в среднем на 13,1%, на масло растительное - на 6,7%, на сахар - на 5 %. Снизились цены на мясо кур на 4,0%, на сыр - на 1,7%, на лук репчатый - на 2,6%. В розничной торговле рост цен на картофель и овощи был выше роста оптово-отпускных цен плодоовощных предприятий города в среднем на 9%.

При этом, подчеркивают в департаменте, плодоовощные предприятия в феврале, в соответствии с договорами на поставку картофеля и овощей городского заказа по товарному кредиту, производили отпуск продукции учреждениям комплекса социальной сферы города Москвы по ценам, значительно ниже рыночного уровня. Для сравнения, цена реализации в учреждения социальной сферы картофеля составляла 7,30 руб/кг (с НДС), при том, что средний уровень оптово-отпускных цен составлял 10,4 руб/кг, а розничная цена - 18,31 руб/кг. Соответственно, цены на капусту выглядели следующим образом: 6,00, 10,8 и 19,29 руб/кг; на морковь - 7,60, 12,1 и 25,32 руб/кг; на свеклу - 6,50, 10,7 и 18,49 руб/кг; на лук - 8,00, 11,2 и 19,44 руб/г.

На март оптово-отпускные цены на реализацию продукции по товарному кредиту, за исключением картофеля, установлены на уровне февраля. Картофель, по данным департамента, отпускается по цене 7,5 руб./кг. В целом же, по мнению аналитиков, итоги первых двух недель марта свидетельствуют об определенной положительной ценовой динамике. Отмечено снижение оптово-отпускных цен на капусту с 12,1 до 11,0 руб/кг, или на 10%. Снизились темпы роста цен на картофель с февральского в 11,8% до 1,9%, на морковь, свеклу, лук и овощи - в среднем с 12 до 3,8%. Кроме того, на 2% снизился темп роста оптовых цен на сахар. Из мясной группы товаров снизились на 1,8% оптовые цены на мясо кур. На мясо говядины и свинины цены возросли на 1,0%.

В розничной торговле, по данным Мосгорстата, цены на картофель выросли на одну копейку (0,1%), на овощи рост составил в среднем 0,8%. Говядина подорожала на 0,6%, а цены на мясо птицы снизились - на 0,3%. Цены на муку пшеничную, крупы, масло подсолнечное не изменились.

Стоимость минимального набора продуктов питания (потребительской корзины) за период с 1 по 14 марта увеличилась на 0,5% (за предыдущие две недели февраля рост составлял 1,6%).