Санкт-Петербург, 12 декабря, 2005, 13:28 — ИА Регнум. В ближайшее время продукция из мяса ямальских оленей поступит в универсамы Санкт-Петербурга. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе губернатора Ямало-Ненецкого АО, пробная партия продукции - около 300 килограммов натуральных сарделек "Сибирских" из оленины, полукопченых колбасок "Северных" и полукопченой оленьей колбасы - была изготовлена на петербургском мясоперерабатывающем предприятии "Геликон". Средняя стоимость одной упаковки составит 170 рублей. Если продукция из ямальской оленины будет востребована, то "Геликон" включит ее в постоянный ассортимент.

Для предприятия "Геликон" выпуск новой продукции стал возможным благодаря сотрудничеству с торговым домом "Ямал", который занимается продвижением экологически чистого мяса оленя на потребительский рынок Санкт-Петербурга. Поставки мяса осуществляет предприятие "Ямальские олени", имеющее в поселке Яр-Сале высокотехнологичный комплекс по заготовке мяса северного оленя. Отметим, предприятие может производить в год свыше 500 тонн мяса и полуфабрикатов.