Воронежская область, 17 июня, 2005, 17:46 — ИА Регнум. Первая межобластная выставка-ярмарка "Праздник Хлеба" пройдет 24-25 июня в Тамбове, передает корреспондент ИА REGNUM. Инициативу проведения мероприятия, с которой выступили Тамбовская областная торгово-промышленная палата и общество с ограниченной ответственностью "Тамбов-Экспо", поддержала администрация Тамбовской области.

На выставку приглашены хлебопекарные предприятия Москвы, Воронежа, Липецка, Пензы, Тулы и ряда других регионов России. В работе выставки также примут участие изготовители оборудования для производства хлеба, кондитерских изделий, пищевых добавок, тары и упаковки. В рамках "Праздника хлеба" запланировано проведение научно-практической конференции по проблемам развития хлебопекарной отрасли в условиях жесткой конкуренции и повышения требований к качеству продукции со стороны контролирующих органов и покупателей. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в оргкомитете выставки-ярмарки, в ее рамках будет проведен конкурс-дегустация мучных и кондитерских изделий.