Екатеринбургские предприятия пищевой промышленности общими усилиями будут добиваться повышения качества и снижения себестоимости выпускаемой продукции. Для этого несколько ведущих производителей объединились в Ассоциацию пищевых предприятий. Сейчас в объединение входит 14 представителей отрасли, среди них - ОАО "Жировой комбинат", ООО "Комбинат мясной "Екатеринбургский", ОАО "Патра", АООТ "Тонус", МУП "Екатеринбургский хлебокомбинат". Как заявил член президиума ассоциации Олег Кудрявцев, пищевики намерены отстаивать свои интересы в органах власти и сотрудничать с надзорными организациями, в первую очередь для того, чтобы бороться с ввозом в Екатеринбург некачественных продуктов. Возможно, ассоциация разработает с контролирующими органами совместную программу по предотвращению ввоза в уральскую столицу контрафактной продукции, сообщает "Уралинформбюро".