40% ресторанов во Франции могут закрыться — шеф-повар Филипп Эчебест
Париж, 30 мая, 2020, 15:23 — ИА Регнум. Знаменитый французский шеф-повар Филипп Эчебест заявил, что 40% ресторанов страны закроются, «если ничего не сдвинется», и выступил за создание фонда солидарности для помощи отрасли, сильно пострадавшей в результате кризиса, вызванного COVID-19, сообщает Le Figaro.
По его словам, многие рестораны страны не смогут открыться, потому что им будет сложно организовать пространство в маленьком зале так, что посетители могли находиться на безопасном расстоянии друг от друга.
Филипп Эчебест заявил, что необходимо помочь примерно 220 000 барам и рестораном во Франции, двум миллионам рабочих мест.
«Повторное открытие не является синонимом конца кризиса, государство должно помочь нам. Еще раз, если к концу года ничего не изменится, 40% ресторанов закроются», — отметил ресторатор, добавив, что за время карантина он понес убытки в размере 300 тысяч евро.
Как сообщало ИА REGNUM, во Франции мэр округа Сен-Жерман-ан-Ле Арно Перикар принял решение отменить одну из старейших ежегодных ярмарок в стране Fête des Loges из-за эпидемии.
Читайте также:Во Франции отменили одну из старейших ярмарок страны из-за пандемии