Казахстан намерен снизить экспорт черной икры до 23 тонн в 2004 году, - об этом ИА REGNUM сообщили в пресс-службе правительства республики со ссылкой на постановление премьера-министра РК Даниала Ахметова. В Казахстане вводится единая система маркировки икры осетровых, предназначенной для торговли внутри республики и за рубежом. По мнению правительства, эта мера должна упорядочить торговлю икрой осетровых рыб и сократить ее нелегальный оборот. Казахстан присоединился к Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения. В 2002 г. экспортные квоты черной икры составили для Ирана 75 т 700 кг, России - 31 т 300 кг, Казахстана - 25 т, Азербайджана - 4,5 т и Туркменистана - 3,6 т. В 2003 г. из Казахстана экспортировано 26,63 т икры осетровых видов рыб. В Казахстанской акватории Урала впадающего в Каспий добывают белугу, и осетра, севрюгу. Стоимость одного кг белужьей икры подаваемой порционно в ресторанах Европы достигает одной тысячи евро. Пока самым многочисленным в Урале остается стадо севрюги.