Москва, 24 января, 2019, 08:15 — ИА Регнум. При выборе мороженого между сливочным, пломбиром и молочным стоит предпочесть последнее, так как оно менее жирное и калорийное. Об этом рассказала врач-диетолог Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Елена Ливанцова.

Hans
Мороженное

Употреблять этот десерт лучше не чаще двух-трех раз в неделю и по одной порции (около 100 г) за раз. Лучше выбирать мороженое с самым коротким списком ингредиентов, в нем меньше искусственных добавок, консервантов и ароматизаторов.

Мороженое содержит полезные для организма вещества — кальций, фосфор, калий, магний и витамины группы В. Кроме того, оно способствует выработке серотонина и дофамина — гормонов, от которых у человека поднимается настроение, рассказали эксперты РИА Новости.

Качество мороженого можно оценить, если понаблюдать за тем, как оно тает. Равномерное таяние и отсутствие льда говорит о добросовестности изготовителей.

Отметим, что 24 января считается Международным днем эскимо. В этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в американском городе Онава (штат Айова) Христиан Нельсон запатентовал мороженое на палочке.