Сокольский район, Нижегородская область, 31 октября, 2018, 23:07 — ИА Регнум. Деятельность ОАО «Сокольский молокозавод» приостановлена на 60 суток в рамках исполнения решения арбитражного суда региона о привлечении предприятия к административной ответственности. Об этом ИА REGNUM сообщили в управлении Роспотребнадзора по Нижегородской области.

Виктор Позднов. Доярки. 1974

В управлении уточнили, что по результатам лабораторных исследований было выявлено несоответствие отобранной пробы творога массовой долей жирности 5% требованиям пункта Техрегламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Творог, выпущенный заводом, не соответствует техрегламенту «по показателям жирно-кислотного состава жировой фазы продукта и количественному содержанию стеринов, что свидетельствует о выпуске в обращение фальсифицированного пищевого продукта».

Причем это нарушение было выявлено повторно, добавили в Роспотребнадзоре. Ранее завод уже привлекался к административной ответственности.