В Екатеринбурге откроется Центр менеджмента качества системы ХАССП

Екатеринбург, 19 апреля 2004, 09:34 — REGNUM  Центр менеджмента качества системы HACCP откроется в Екатеринбурге. Об этом было заявлено на прошедшем в среднеуральской столице международном форуме "Управление бизнесом на основе современных стандартов качества".

Как сообщили в пресс-службе Уральского мясного союза, в мероприятии приняли участие свыше 40 предприятий мясной и пищевой отрасли Свердловской, Челябинской, Тюменской, Пермской областей, а также германские предприятия RWTUV Systems GmbH, Metro AG, Certification Network GmbH, Gausepohl Fliesch GmbH, Verband der Fleischwirtschaft e.V.

На открытии форума заместитель полномочного представителя Президента Российской Федерации в УрФО Виктор Басаргин подчеркнул важность внедрения современных стандартов качества на российских предприятиях. В этом смысле система управления качеством HACCP (ХАССП), отметил Виктор Басаргин, на сегодняшний день является наиболее гибким инструментом менеджмента качества. В развитых странах этот стандарт стал основой контроля безопасности и качества при производстве пищевых продуктов животного происхождения.

По словам специалистов, до последнего времени в России регулирование в сфере безопасности пищевой продукции базировалось на системе предрыночного контроля (регистрация так называемых новых продуктов, широкое применение обязательной сертификации). Тем не менее, количество фальсифицированной продукции в России по-прежнему в несколько раз больше, чем в западноевропейских странах. Внедрение HACCP позволит решить эту проблему и настроить рыночные регуляторы, таким образом, чтобы они функционировали почти полностью без вмешательства государства.

Центр менеджмента качества системы HACCP, который откроется в Екатеринбурге, будет представлять собой, с одной стороны, учебный центр, с правом выдачи дипломов международного образца, с другой стороны, - орган по сертификации с правом выдачи международных сертификатов, а также сеть аудиторов, сообщает Накануне.ру. Кроме этого, в рамках центра планируется создать систему мониторинга и контроля на базе независимых органов-лабораторий, аккредитованных по EN 45011.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
25.05.17
Взять, взяли, а отдавать нечем: Приамурье тонет в кредитной яме
NB!
25.05.17
В Оренбуржье загорелся автобус, перевозивший школьников
NB!
25.05.17
The Guardian: «Вашингтон опять оказался несдержанным на язык»
NB!
25.05.17
«Рубль столкнется с трудностями»
NB!
25.05.17
«Европа даже не представляла себе уровень деградации Украины!» — обзор
NB!
25.05.17
Владимир: реституция как индикатор беспомощности власти перед церковью
NB!
25.05.17
Детективная история в «сверхсекретном» ТОСЭРовском свинарнике
NB!
25.05.17
Die Zeit: Берлин отказал Анкаре в политическом диалоге
NB!
25.05.17
Паводок на Ставрополье грозит сносом дамб: Пятигорск готовится к эвакуации
NB!
25.05.17
Пропаганда из Минска мешает жить Белоруссии
NB!
25.05.17
Радио REGNUM. «Четверть часа о высоком». В гостях Владимир Пахомов
NB!
25.05.17
«Нефть: час Х»
NB!
25.05.17
Радио REGNUM: первый выпуск за 25 мая
NB!
25.05.17
Детский омбудсмен Кузнецова больше вопросов не вызывает
NB!
25.05.17
«Запад стремится сохранить уровень потребления, в том числе за счет России»
NB!
25.05.17
Пушков: Единство с Брюсселем по вопросу о Крыме заведет США в тупик
NB!
25.05.17
«Шелковый путь» или «бикфордов шнур»?
NB!
25.05.17
Минздрав РФ, люди требуют помощи!
NB!
25.05.17
Кризис ушел, иностранный инвестор пришел. Вести из Казахстана
NB!
25.05.17
«Испанские танки впервые после Второй мировой вплотную подойдут к России»
NB!
25.05.17
«Испания считает, что русских можно напугать численностью войск»
NB!
25.05.17
Приднестровье: Додон — враг