Жителям России не следует собирать грибы в полиэтиленовые пакеты или мешки, так как этом приводит к их порче. Об этом сообщает Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), разработавшая рекомендации по сбору грибов.

В ведомстве отмечают, что грибы нужно собирать вдали от дорог, магистралей, вне населенных мест и в экологически чистых районах. Чтобы грибы дольше оставались свежими их нужно собирать в плетёные корзины. Те грибы, что были собраны более суток назад, лучше не готовить и не есть. При этом каждый вид грибов рекомендуется готовить отдельно.

Жителям страны, желающим купить грибы, не следует приобретать соленые, маринованные, сушеные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли, отметили в Роспотребнадзоре.

Читайте также: Нежелательно есть грибы, найденные в Крыму — Роспотребнадзор