Грязные руки поваров — причина массового отравления детей в крымском лагере
Симферополь, 13 июня, 2018, 13:30 — ИА Регнум. Нарушение санитарных норм и стафилококк у персонала пищеблока севастопольского лагеря «Ласпи» стали причиной массового отравления детей и вожатых. Об этом 13 июня заявили представители межрегионального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и Севастополю.
«Учреждение было готово к приёму детей, однако после открытия был частично заменён персонал пищеблока. Внезапное обследование выявило носителей патогенного стафилококка», — отметили в Роспотребнадзоре.
Специалисты также сообщили, что были зафиксированы грубые нарушения санитарно-эпидемиологического режима со стороны сотрудников пищеблока, несоблюдение ими личной гигиены, нарушение технологии приготовления пищи и технологии мытья посуды.
В Роспотребнадзоре заверили, что контроль за работой оздоровительных учреждений будет усилен.
Как сообщало ИА REGNUM, в лагере вспыхнула кишечная инфекция, в результате чего был госпитализирован 21 человек: 16 детей и 5 вожатых. Изначально предполагалось, что её завезли дети из Перми.