Лос-Анджелес, США, 30 марта, 2018, 07:49 — ИА Регнум. В американском штате Калифорния суд обязал продавцов и производителей кофе маркировать свою продукцию пометкой о риске возникновения онкологических заболеваний. Об этом сообщает CBS.

Суд удовлетворил иски активистов, которые потребовали в соответствии с законами штата снабжать специальными пометками продукцию, содержащую вещества, которые входят в список канцерогенных.

Дело в том, что при поджаривании зёрен кофе выделяется определённое вещество — акриламид. Оно входит в список канцерогенных веществ, и поэтому продукты, в которых оно содержится, должны быть специальным образом отмечены.

В кофейной индустрии считают, что маркировать кофе пометкой об опасности онкологии не обязательно, поскольку акриламид содержится в продукте в безвредных количествах.

Как ранее сообщало ИА REGNUM, учёные из Австралии пришли к выводу, что употребление кофе сразу после пробуждения вредно для организма.

Читайте также: Ученые рассказали о нежелательности приема кофе по утрам