Названы продукты, вызывающие привыкание
Вашингтон, 11 апреля, 2017, 09:56 — ИА Регнум.
Регулярное употребление некоторых продуктов грозит человеку возникновением зависимости, сходной с наркотической или алкогольной. К такому выводу пришли специалисты Национального института наркомании США.
Как поясняют ученые, компоненты, входящие в состав таких продуктов, воздействуют на определенные области мозга. В результате формируется пищевая зависимость, которую сам человек может и не замечать.
Она представляет собой заболевание, требующее медицинской помощи. Дело в том, что избавиться от пищевой зависимости человеку бывает также трудно, как бросить курить. Отказ от продуктов приводит к ощущению дискомфорта, а в ряде случаев — к симптомам, проявляющимся при отмене наркотических средств.
Возглавляют список продуктов, вызывающих зависимость, мороженое, гамбургеры, шоколад и пицца. В их состав входят соленые и сладкие компоненты, а потому отказаться от них довольно сложно.
Исследователи призывают людей следить за тем, что и в каком количестве они едят, ведь это в конечном счете влияет на здоровье организма. От некоторых продуктов можно и вовсе отказаться, считают ученые.
Как ранее сообщало ИА REGNUM, американские генетики выяснили, что употребление мононенасыщенных жирных кислот, таких как олеиновая и пальмитолеиновая кислоты, влияет на продолжительность жизни. Такие вещества содержатся в красном мясе, орехах и оливах.