В июне в России зафиксирована продовольственная дефляция (повышение покупательной способности местной валюты, что проявляется в снижении индекса цен. Дефляция — это процесс, противоположный инфляции). Дефляция в июне в месячном выражении составила 0,4% против инфляции 0,1% в мае, в годовом выражении рост цен на продукты замедлился до 18,8% с 20,2% в мае. Эти данные следуют из отчёта Росстата.

Стоит отметить, что последний раз месячная дефляция наблюдалась в России в августе 2014 года. А в июне дефляция в последний раз была отмечена в 2011 году. Но судя по отчету Ростата, такой показатель дефляции за июнь этого года обусловлен существенным сезонным снижением цен на плодово-овощную продукцию, на другие продовольственные товары цены в июне 2015 года выросли на 0,2%, а на непродовольственные на 0,3%.

Больше всего в июне подешевели огурцы — на 39,2%. Белокочанная капуста и помидоры — на 27,5% и 23,1% соответственно, репчатый лук — на 12%, бананы — на 7,5%.

При этом свекла подорожала на 15,5%, лимоны — на 11,6%. Сухофрукты, апельсины, виноград и картофель — на 2,3−4,1%. Морковь — на 9,3%.

В итоге в целом, плодово-овощная продукция подешевела на 5% по сравнению с маем.

Немного снизились цены на крупяные изделия. Шлифованный рис — на 1,9%, манная крупа и гречневая крупа-ядрица — на 1,2% пшено — 1,3%. Сычужные твёрдые и мягкие сыры подешевели на 1,8%. Совсем чуть-чуть цены снизились на пшеничную муку, мясо птицы, питьевое молоко, говяжью печень, и мороженную разделанную рыбу (кроме лосося) — примерно на 0,5−0,8%.

Поднялись в цене такие продукты как: шоколад — на 2,5%, живая и охлажденная рыба — на 2,1%; кофе, карамель, шоколадные конфеты, кексы, рулеты, варенье, джем, повидло, черный перец-горошек, сухие супы в пакетах, коньяк, отечественное пиво, рыбные консервы и овощные консервы для детского питания, а также сливочное мороженое — на 1 — 1,9%.