По состоянию на 18 мая за неделю в Курской области специалисты Федеральной службы государственной статистики зафиксировали снижение стоимости 13 видов продуктовых товаров из 39 анализируемых. Как сообщает корреспондент ИА REGNUM, при этом цены на 10 наименований остались на прежнем уровне.

По данным областной администрации, куряне покупают по самым низким ценам в ЦФО говядину, свинину, куриное мясо, сливочное масло, молоко, хлеб и рис. При этом «сравнительно дешево» в Курске стоят колбаса, маргарин, сахар, сметана, яйца куриные, мука пшеничная, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, гречка.

Тот факт, что четвертый год подряд продуктовая корзина в Курской области остается самой дешевой в РФ, областные власти объясняют «последовательной, комплексной и совместной работы органов власти всех уровней, предприятий-производителей и торговых организаций». В регионе наработана система мер по сдерживанию необоснованного роста цен на социально значимые товары. Прежде всего, реально высока конкуренция торговых предприятий, что играет ощутимую роль в регулировании ценообразования. Несколько лет назад введено в практику производство так называемых социальных сортов хлеба. Областной бюджет на протяжении ряда лет дотирует их выпуск для хлебопекарных предприятий, доля выпуска дотированных сортов хлеба в общем объеме составляет порядка 40%.

В Курском регионе развивается многоформатная торговля — нестационарная, ярмарочная, а также мобильная торговля. Только в первом квартале 2015 года было открыто 30 новых объектов нестационарной торговли, проведено более 60 ярмарок и расширенных продаж, где продукты питания реализуются без посредников, по ценам на 10−15% ниже розничных.