Магаданская область, 7 октября, 2003, 09:54 — ИА Регнум. На новом хлебокомбинате г.Сусумана Магаданской области состоялся пробный запуск германского оборудования, закупленного администрацией района для выпечки хлебобулочных изделий. Сейчас идет отработка технологических линий, обучение персонала. Для выпечки хлеба наравне с основными российскими продуктами используется и ряд импортных компонентов. За рабочую смену здесь можно выпечь до тонны хлебобулочных изделий, при этом весь процесс механизирован. Что касается ассортимента, то наличие 30 компьютерных программ позволяет выпекать столько же видов изделий, сообщает корреспондент ИА REGNUM.