Москва, 12 ноября, 2012, 15:12 — ИА Регнум. Союз украинской молодежи в Эстонии приглашает представителей украинской и белорусской диаспор Эстонии, а также эстонцев принять участие в традиционном пятом мероприятии проекта "Кухня объединяет народы!" - "Едим суп!". Об этом ИА REGNUM сегодня, 12 ноября, сообщили в Ассоциации национальных меньшинств Эстонии, отметив, что данное мероприятие состоится 17 ноября. Также подчеркивается, что для участия в мероприятии необходима предварительная регистрация.

Отмечается, что на этот раз украинцы, белорусы и эстонцы вместе приготовят традиционные национальные супы: эстонский гороховый суп, украинский борщ с салом и белорусский картофельный суп с клецками. Так, украинский борщ - один из самых известных супов в мире, ведущий свою историю с 14 века, когда впервые упоминается в одной из летописей Киевской Руси.

Напомним, что в рамках проекта граждане Эстонии, Украины и Белоруссии, проживающие на территории Эстонии, совместно проводят семь мероприятий, посвященных особенностям национальных кухонь. Проект "Кухня объединяет народы!" реализуется с 16 апреля 2012 года по 31 января 2013 года при поддержке Европейского фонда интеграции граждан третьих стран, эстонского Фонда интеграции и миграции "Наши люди" (MISA) и министерства культуры Эстонии. Партнерами проекта являются Союз украинской молодежи в Эстонии, белорусское культурное общество "Лес" и Сауэский центр досуга "Pаevakeskus".

Как сообщало ИА REGNUM ранее, столь странная по форме объединения "дружба народов Эстонии" (без русских) уже проводится не в первый раз. По рассказам очевидцев, поначалу организаторы мероприятий данной серии настаивали, что единственным языком общения на мероприятиях будет эстонский язык, но практика совместного приготовления пищи белорусами, украинцами и эстонцами привела к неожиданному результату - готовка и празднество проходят преимущественно в общении на русском языке. Кроме того, явно игнорируя заявленную "избранность" национальных блюд, свои блюда на мероприятии приносят представители русской, татарской и других общин Эстонии.