Под Саратовом зарегистрирован очаг острой кишечной инфекции
Москва, 19 августа, 2011, 13:50 — ИА Регнум. Среди работников ОАО Мясокомбинат "Дубки", расположенном в Саратовском районе области, зарегистрирован групповой очаг острой кишечной инфекции.
В пресс-службе
Данные эпидрасследования показывают, что все заболевшие питались в столовой мясокомбината "Дубки". Ее работа временно приостановлена до получения результатов лабораторного обследования персонала пищеблока и проведения заключительной дезинфекции. Взяты пробы пищевых продуктов, воды, смывов с объектов внешней среды, материал от контактных лиц. В столовой выявлены грубые нарушения технологического и санитарно-гигиенического режимов.
Причины возникновения группового очага острой кишечной инфекции устанавливаются, не исключается пищевой путь передачи инфекции. В здравпункте предприятия осмотрено 100 работников, из них выявлено 20 человек с подозрением на кишечную инфекцию, эти лица отстранены от работы до установления диагноза.