16 819 кг молока, консервов, салатов, масла коровьего и мяса птицы забраковали по микробиологическим показателям санитарные врачи областного ЦГСЭН в ходе рейдовых проверок предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли в июне 2003 года. По санитарно-химическим показателям не соответствовали норме 514,6 кг консервов и рыбы холодного копчения.

В ходе проведенных проверок выявлено 885 нарушений санитарного законодательства. Приостановлена эксплуатация 83 предприятий. Привлечено к административной ответственности 269 физических (штраф составил 247 420 рублей) и 18 юридических лиц (штраф в размере 37 500 рублей). Отстранены от работы 44 человека. Одно дело передано в прокуратуру.