В Узбекистане сдан в эксплуатацию новый завод по переработке молока по японской технологии

Ташкент, 6 сентября 2010, 21:11 — REGNUM  Как сообщили в ассоциации "Узмясомолпром", новый завод по переработке молочной продукции был введен в эксплуатацию в конце августа в Каракалпакстане (Узбекистан). Предприятие было построено в рамках проекта японского фонда JICA "Изучение регионального развития Каракалпакстана". Отметим, что данный пилотный проект направлен на повышение потенциала фермеров и дехкан по технологиям в области животноводства для последующего производства пастеризованного молока. По словам специалистов, стоимость завода составила 6,192 млн. японских йен с мощностью производства 500 литров молока в сутки или свыше 180 тысяч литров в год. Сейчас в регионе ведутся испытательные тесты по производству пастеризованного молока на других новых предприятиях. Кроме того, эксперты отметили, что всего с 1995 по 2010 годы в Узбекистане в мясомолочную отрасль было инвестировано свыше $52,5 млн.

По данным Госкомстата Узбекистана, за первые шесть месяцев текущего года в республике было произведено 2,809 млн. тонн молока (на 6,9% больше аналогичного периода прошлого года). При этом доля дехканских хозяйств в общем объеме производства молока достигла 96,4%. Производство молока в фермерских хозяйствах составило 83,2 тыс. тонн или 3% от общего объема. Темп роста - на уровне 17,4%, а количество коров за этот период увеличилось на 202 тыс. голов или на 5,9%.

Podrobno.uz специально для ИА REGNUM

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.