Полтавченко поддержал создание в Тамбове центра подготовки кадров для школьного общепита РФ

Белгород, 26 мая 2010, 17:35 — REGNUM  Полпред президента в Центральном федеральном округе Георгий Полтавченко поддержал идею губернатора Олега Бетина о создании в Тамбове на базе областного комбината школьного питания центра по подготовке кадров для системы школьного общепита регионов округа. Об этом Полтавченко заявил в ходе своего рабочего визита в Тамбов 26 мая, передает корреспондент ИА REGNUM Новости с места события. Как пояснили участники состоявшейся во второй половине дня презентации комбината, обеспечение тамбовских школ натуральной продукцией собственного производства - одна из главных задач, которую поставили перед собой власти региона в ходе реализации проекта "Школьное питание", который обошелся консолидированному бюджету федерации и области в 42 млн.рублей. На эти средства в числе прочего и был создан комбинат школьного питания.

Кроме своего основного вида деятельности - производства качественного школьного питания, комбинат эффективно решает логистические задачи, а также готовит высококвалифицицированный персонал на базе двух учебных заведений - многопрофильного колледжа и колледжа торговли, общественного питания и сервиса. В цехах комбината в строгом соответствии с ГОСТами из свежего или замороженного сырья преимущественно местного производства готовятся полуфабрикаты, которые затем поступают в школьные столовые. Ежедневно в цехах изготавливают порядка 15 тысяч полуфабрикатов. Продукция полностью сертифицирована, проходит жесткий контроль качества. Цеха оснащены новейшим технологическим оборудованием, обеспечивающим максимальную автоматизацию обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. А вся региональная сфера школьного питания сегодня практически замкнута в единый учебно-производственный цикл - "от грядки до тарелки".

Оценивая усилия тамбовчан, Георгий Полтавченко сделал акцент на важности полученного опыта. "Получилась очень интересная структура, которая не только производит качественную продукцию. Здесь целая экономическая цепочка, которая позволяет в том числе добывать внебюджетные деньги для развития этой системы, - пояснил корреспонденту ИА REGNUM Новости полпред. - Мы сегодня пообедали в школьной столовой села Тулиновка той продукцией, которую здесь делают. Очень вкусно и хорошо сбалансировано с точки зрения медицинских показателей для детей. Поэтому мне кажется, что тот опыт, который наработан в Тамбове, реально его можно использовать не только в области, но и в других регионах нашего округа. Предложения создать на базе Тамбовской области российский центр подготовки специалистов, работающих в сфере развития школьного питания, я готов поддержать".

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
26.03.17
Новая внешняя политика России
NB!
26.03.17
Ближневосточные епископы обеспокоены действиями ополченцев-христиан
NB!
26.03.17
Тела более 60 погибших извлечены из-под разрушенного здания в Мосуле
NB!
26.03.17
Испанское СМИ: «Путин и Ле Пен понимают друг друга без слов»
NB!
26.03.17
МИД РФ: Москва не станет отчитываться за «Искандеры» в Калининграде
NB!
26.03.17
Иран вводит санкции против американских компаний
NB!
26.03.17
Глава МИД Украины: С Россией надо говорить с позиции силы
NB!
26.03.17
Президент Армении заявил о готовности применить «Искандеры»
NB!
26.03.17
Россия, которую мы уничтожили много раз и продолжаем уничтожать
NB!
26.03.17
«Наша тактика: полное недоверие, никакой поддержки правительству»
NB!
26.03.17
Зачем в Грузии захотели потревожить могилу матери Сталина
NB!
26.03.17
Трамп: уже полное поражение или только начало конца?
NB!
26.03.17
В Сибири — вспышка африканской чумы свиней
NB!
26.03.17
Два человека погибли и 11 ранены при столкновении на трассе в Бурятии
NB!
26.03.17
После провала с Obamacare Трамп будет добиваться снижения налогов
NB!
26.03.17
Украина готова принять на «Евровидении» исполнителей от РФ, но не Самойлову
NB!
26.03.17
Очередной наезд или теракт в центре Лондона: пострадали четыре человека
NB!
26.03.17
США озабочены ситуацией в Белоруссии и требуют освободить задержанных
NB!
26.03.17
На западе Великобритании прогремел мощный взрыв
NB!
26.03.17
83 квартиры уничтожены в результате взрыва на севере Китая
NB!
26.03.17
Савченко спела в эфире про врагов Украины
NB!
26.03.17
ЕС призвал Лукашенко немедленно освободить всех задержанных манифестантов