Свердловская область, 17 марта, 2009, 13:05 — ИА Регнум. Сегодня, 17 марта, в Екатеринбурге во Дворце игровых видов спорта "Уралочка" состоялось открытие Международного кулинарного салона "Евразия". Международный салон "Евразия" проходит в рамках представительства России в Шанхайской Организации Сотрудничества (ШОС) в 2008-2009 годах, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе мэрии Екатеринбурга.

"Евразия" собрала 250 профессиональных поваров и кондитеров из 6 стран мира, в том числе и представителей странШОС, таких, как Таджикистан, Киргизии, Казахстан. В преддверии саммита ШОС, который летом пройдет в Екатеринбурге, уральские кулинары, кондитеры, баристо, сомелье имеют возможность ознакомиться с достижениями мастеров других стран и подготовиться не только к саммиту ШОС, но и к любым международным встречам.

Салон "Евразия" продолжит свою работу до 20 марта. Он продолжает лучшие традиции кулинарных салонов, способствует развитию индустрии питания.