Россельхознадзор просит петербуржцев быть внимательными при покупке свинины

Санкт-Петербург, 12 Февраля 2009, 12:11 — REGNUM  Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по Санкт-Петербургу и Ленинградской области просит горожан быть бдительными и осторожными при покупке свинины. Как рассказали корреспонденту ИА REGNUM сегодня, 12 февраля, в пресс-службе ведомства, африканская чума, инфекционная болезнь, которой страдают свиньи, зарегистрирована уже в шести регионах юга России и может распространяться дальше.

"Мы предпринимаем меры, чтобы не допустить зараженное мясо на рынки города и области, но мы также просим самих граждан внимательно отнестись к выбору этого мяса", - отметили в пресс-службе. Для человека этот вирус не опасен, однако плохо обработанная свинина может вызвать расстройство желудка, тошноту и рвоту. "Лучше всего покупать мясо в проверенных магазинах. Африканская чума может попасть в любой регион, поэтому лучше заранее подготовиться", - подчеркнули в Россельхознадзоре.

Вирус африканской чумы смертелен для свиней. При этом вакцина от него пока не разработана. Если заболевание распространяется на ферме, уничтожать приходится все поголовье. За последнее время в России уничтожено 50 тысяч животных, сожжены десятки свиноводческих ферм. Чтобы предотвратить распространение вируса, Россельхознадзор рекомендует свиноводческим предприятиям не покупать свиней в южных регионах, тщательно проваривать мясной корм для животных.

Африканская чума характеризуется лихорадкой, кровоизлияниями на коже, слизистых оболочках и внутренних органах. Гибель животных наступает в 90-100% случаях. Заражаются ей алиментарно (через пищу), аэрогенно (через воздух), контактно, трансмиссивно (через насекомых). Механическими переносчиками могут быть люди, домашние и дикие животные, грызуны, насекомые, клещи, вши, блохи, мухи. В почве вирус сохраняется до 112 дней, в сыром мясе - до 188 дней, в копченом мясе - до пяти месяцев. В трупах животных вирус инактивируется через два месяца, в замороженных тушах - через 6-10 лет. Во внешней среде на вирус губительно действуют препараты хлора (5% раствор хлорной извести) при воздействии в течение четырех часов. Пока лечение не разработано. Специфическая профилактика отсутствует.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
19.01.17
Financial Times: «Пришло время США дрожать»
NB!
19.01.17
Волгоград: Ученые и историки против переноса краеведческого музея
NB!
19.01.17
КС разрешил России не платить почти 2 млрд евро по «делу ЮКОСа»
NB!
19.01.17
Радио REGNUM: первый выпуск за 19 января
NB!
19.01.17
The National Interest: Почему системы THAAD США – «красная черта» для КНР?
NB!
19.01.17
«За два года Минкульт заключил 15 незаконных сделок по госзакупкам»
NB!
19.01.17
США нужно пересмотреть свой подход к Афганистану — NI
NB!
19.01.17
Аксёнов: Многие украинцы признают Крым частью РФ, но боятся сказать об этом
NB!
19.01.17
На Сахалине пациентка отсудила 1,3 млн за удаление здоровой почки
NB!
19.01.17
Суд США заставит Пентагон рассекретить фотографии пыток в тюрьме Абу-Грейб
NB!
19.01.17
Си Цзиньпин: Китай построит «новую модель отношений» с США
NB!
19.01.17
Минфин не поддержал антитабачную концепцию Минздрава
NB!
19.01.17
Хотят ли американцы войны?
NB!
19.01.17
Человек русской культуры грузинского происхождения
NB!
19.01.17
Европейский либерализм у власти
NB!
19.01.17
Лукас Лейва впервые забил за 6 лет и принес «Ливерпулю» победу
NB!
19.01.17
Почему уничтожают психиатрию?
NB!
19.01.17
Daily Express: «Додон может разрушить программу Восточного партнерства»
NB!
19.01.17
Начнет ли Трамп с конфронтации с Китаем?
NB!
19.01.17
Минобороны Украины заявило о задержании российского военного под Мариуполем
NB!
19.01.17
Порошенко ищет «крышу» в Белом доме США
NB!
19.01.17
Задержан организатор выставки в Анкаре, на которой был убит посол России